Tofu

Tofu ili sir od soje vekovima je glavna hrana u istočnoj i jugoistočnoj Aziji, a u poslednjih 50 godina postao je i „stub“ vegetarijanske i veganske ishrane širom sveta. Ne samo da je tofu svestran sastojak (možete ga koristiti u svemu i uz sve, jer je neutralnog ukusa, odnosno – ni nema ukus), već ima brojne zdravstvene prednosti.