Prikazano je svih 3 rezultata
-
-
PŠENIČNE KLICE
100,00 RSDDodaj u korpuKlica je zametak novog života i kao takva sadrži sve esencijalne elemente za razvoj života, a to su: esencijalne aminokiseline, esencijalne masne kiseline, makromolekularne ugljene hidrate, vitamine neophodne za razvoj, mineralne materije, enzime, hormone i sve druge supstance za razvoj novog života. Kao takva, klica predstavlja savršen prehrambeni proizvod u kojem su nutritivno izbalansirane sve prehrambene komponente. Posebno se naglašava visok sadržaj tokoferola i to onih prehrambenog značaja.
Najveći problem u korišćenju pšenične klice jeste ograničena trajnost odnosno kvarljivost. Firma „VEGA ADM“ postupkom toplotnog tretmana i pakovanjem u višeslojnu ambalažu uspeva da očuva klicu za komercijalno prihvatljivo vreme od nekoliko meseci.
Pšenična klica se može konzumirati u naturalnom obliku pomešana sa jogurtom ili nekim drugim mlečnim proizvodom ili blago propržena gde može poslužiti kao odlična zamena jezgrastom voću u kolačima i drugim konditorskim proizvodima.
100g pšeničnih klica podmiruje dnevne potrebe u vitaminima: E, B1, B2 i nijacinu; mineralima: gvožđu i fosforu.
-
SUŠENE PŠENIČNE MEKINJE
60,00 RSDDodaj u korpuPšenične mekinje predstavljaju koncentrat dijetalnih vlakana, mineralnih materija i vitamina, što je njihovo glavno svojstvo. Konzumne mekinje koriste se na različite načine. Najčešće su namenjene za direknu upotrebu tako što se dodaju u jogurt ili druge mlečne napitke po posebnom uputstvu i piju.
Treba napomenuti da pšenične mekinje sadrže NERASTVORNA DIJETALNA VLAKNA u količini od oko 95%, što znači da je njihova osnovna funkcija poboljšanje probave. Sadržaj nerastvornih dijetalnih vlakana u konzumnim mekinjama je oko 30%, što znači da je za dnevne potrebe potrebno konzumirati oko 50g mekinja.
Poželjan način korišćenja konzumnih mekinja jeste kroz pekarske i druge proizvode kroz koje mogu biti još delotvornije, a to su hleb i pecivo sa mekinjama, testenine sa mekinjama i drugi proizvodi.