| Description | Boranija je biljka iz porodice mahunarki koja je dosta rasprostranjena u celom svetu kao i kod nas. Često je srećemo na domaćim trpezama i može se priremati na različite načine. Boranija je izuzetno zdrava namirnica koja se preporučuje za sve uzraste. | Panirana pljeskavica od ribljeg mlevenog mesa, koja se sprema vrlo brzo i jednostavno u rerni ili fritezi. Slaže se uz salatu i krompir. | Meso pastrmke je blagog ukusa i mirisa, bogato je vitaminima, gvožđem i omega-3 masnim kiselinama.
| Bogate su ugljenim hidratima, imaju nizak sadržaj masti i kalorija. Plave šljive su bogate kalijumom - samo jedna šolja šljiva dnevno je dovoljna da namiri dnevne potrebe organizma. | Karfiol je namirnica slična brokoliju, vrlo lako se priprema i veoma je cenjeno povrće u kulinarstvu. Postoje razni načini pripremanja, a najčešće je na pari, jer tako minimalno gubi svoja nutritivna svojstva. | Papalina je sitna, morska riba koja sadrži mnoge nutrijente povoljne po zdravlje.
|
| Content | Boranije je veoma dobar izvor vitamina A i vitamina C. Osim toga, ova biljka je bogata vlaknima, niskokalorična, a sadrži i znatne količine gvožđa i kalijuma. Poželjno je znati da boranija sama po sebi ne može zadovoljiti hranljive potrebe čoveka, pa se preporučuje konzumacija bornaije uz neko osnovno jelo ili uz salatu.
| Panirane riblje pljeskavice su hrskave, veoma ukusne i sočne te će zadovoljiti ukuse svih članova porodice, a posebno najmlađe. Ovo je proizvod u kome mogu uživati i odrasli i deca bez straha od prisutnosti ribljih kostiju.
Panirane riblje pljeskavice stavite bez prethodnog odmrzavanja u zagrejano ulje te ih pržite 5 do 8 minuta, dok ne poprime zlatnožutu boju. Uz pripremljene riblje pljeskavice, odlično ide pomfrit uz dodatak majoneza i osvežavajuće salate. Takođe, panirane riblje pljeskavice možete peći u rerni bez dodavanja i kapi ulja. Jednostano ih poređajte na pleh i ubacite u već zagrejanu rernu. Pecite ih po desetak minuta sa obe strane dok ne postanu hrskave. Ovakve su odlične za obrok na izletu. | Pastrmka je riba koja živi u rekama, jezerima i potocima. Meso pastrmke je blagog ukusa i mirisa, bogato je vitaminima, gvožđem i omega-3 masnim kiselinama. Filet pastrmke se dimi na hladnom dimu od suve bukove piljevine. Veoma je ukusan i možete ga jednostavo pripremiti u rerni ili napraviti rolovanu dimljenu pastrmku sa suvim šljivama.
| Bogate su ugljenim hidratima, imaju nizak sadržaj masti i kalorija. Ne sadrže natrijum ili holesterol. Dobar su izvor vitamina C i provitamina A. Plave šljive su bogate kalijumom - samo jedna šolja šljiva dnevno je dovoljna da namiri dnevne potrebe organizma. 100 g šljiva sadrži 0.28 g masnoće, 0.7 g belančevina, 11.4 g ugljenih hidrata, 864 mg kalijuma, 80 g kalcijuma, 15 mg gvožđa i 83 mg fosfora. | Karfiol je niskokalorična namirnica, koja u svom sastavu ima oko 92% vode. Zahvaljujući blagom ukusu, karfiol se u raznim jelima koristi kao zamena za namirnice bogate kalorijama, kao što su pirinač ili brašno. Osobe koje su na dijeti i vode računa o ishrani mogu slobodno konzumirati karfiol jer gotovo i da nema nikakvih masti. Karfiol je zamrznut svež tako da su mu sačuvane nutritivne vrednosti.
| Papalina je sitna, morska riba koja sadrži mnoge nutrijente povoljne po zdravlje. Najbolje se sprema dinstanjem sa lukom i šargarepom, jer tim procesom ne gubi na nutritivnim vrednostima.
|
Recenzije
Još nema komentara.